Plazo cerrado desde el 10 de agosto de 2026

Ayudante de Cocina — Diputación Provincial de Badajoz

Badajoz, Extremadura Administración Especial, subescala Servicios especiales, clase Personal de oficios

Cerró el 10 de agosto de 2026

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Plan de prueba disponible. Sin tarjeta.

Plazas: 2
Grupo: Grupo AP
Acceso: Turno libre

Última publicación oficial: 13 de julio de 2026

Estado Plazas Requisitos Proceso selectivo Temario (10)

Estado del proceso

En qué punto está el proceso hoy y qué se ha publicado hasta ahora.

Se convoca concurso-oposición para 2 plazas de Ayudante de Cocina en la Diputación de Badajoz. Tienes 20 días hábiles desde el 14 de julio para presentar solicitudes.

A fecha de 21 de septiembre de 2026, el proceso está en «plazo cerrado» desde el 10 de agosto de 2026. La última publicación oficial recogida es del 13 de julio de 2026.

Publicaciones del proceso

Todo lo que se ha publicado sobre este proceso, de lo más reciente a lo más antiguo, con su documento oficial.

1 publicación

Bases de la convocatoria

Consultar las bases (PDF) Fuente oficial

Convocatoria 13 de julio de 2026 BOE

Se convoca concurso-oposición para 2 plazas de Ayudante de Cocina en la Diputación de Badajoz. Tienes 20 días hábiles desde el 14 de julio para presentar solicitudes.
BOE-A-2026-15255

Plazas

Cuántas plazas se convocan y cómo se reparten entre turnos y especialidades.

Plazas

fuente: BOE-A-2026-15255

Requisitos

Lo que hay que cumplir para presentarse, lo que cuesta y cómo se presenta la solicitud.

Titulación: Certificado de escolaridad o equivalente
Nacionalidad: Española o cumplir los requisitos establecidos en el artículo 57 del EBEP
Edad: 16 años y no exceder la edad de jubilación forzosa
Otros: Capacidad funcional para el desempeño de las tareas
No haber sido separado mediante expediente disciplinario del servicio de las Administraciones Públicas ni hallarse inhabilitado para el ejercicio de funciones públicas
Haber abonado la correspondiente tasa en concepto de derechos de examen
Tasas: 15,13 € · exenciones: Exentas: Familias numerosas categoría especial y víctimas del terrorismo. Bonificación 50%: Familias numerosas categoría general (7,56€) y personas en situación de desempleo (7,56€).
Solicitud: Presentación obligatoria a través de la sede electrónica de la Diputación de Badajoz mediante el trámite habilitado al efecto, disponiendo de certificado digital. Presentar solicitud

fuente: BOE-A-2026-15255

Proceso selectivo

Los ejercicios que hay que superar, en el orden en que los fijan las bases.

2 ejercicios · Concurso-oposición

Test — Primer ejercicio

Cuestionario de 50 preguntas, más 5 de reserva, sobre el temario anexo, con tres respuestas alternativas. Cada respuesta correcta suma 0,2 puntos y cada incorrecta resta 0,1.

50 preguntas · 60 min · eliminatorio · mínimo 5 de 10
— Segundo ejercicio

Contestar a tres supuestos prácticos de entre cinco propuestos por el Tribunal de Selección relacionados con el temario anexo.

120 min · eliminatorio · mínimo 5 de 10

Fase de concurso

Valoración de servicios prestados en la Administración Pública en plaza igual a la ofertada. Se otorgan 0,1 puntos por mes de servicio efectivo, hasta un máximo de 40 meses.

fuente: BOE-A-2026-15255

Temario

El programa completo de Ayudante de Cocina, tema a tema, tal y como sale en la convocatoria.

10 temas

Fuente oficial del temario

1. La Constitución Española de 1978: Título Preliminar. Título I. De los derechos y deberes fundamentales: De los españoles y los extranjeros; derechos y libertades. Ley 7/1985, de 2 de abril, Reguladora de las Bases del Régimen Local: Título III. La Provincia: Organización; Competencias.
2. La estructura orgánica de la Excma. Diputación Provincial de Badajoz: Áreas; Servicios; Patronatos; Organismos autónomos; Consorcios. Ley 8/2011, de 23 de marzo, de Igualdad entre Mujeres y Hombres y contra la Violencia de Género en Extremadura: Disposiciones generales. Integración de la perspectiva de Género en las Políticas Públicas.
3. La cocina: Características del local y distribución de secciones. Características y condiciones que debe reunir el local. Riesgos específicos de la actividad en cocinas y con los productos de limpieza.
4. La Higiene en la cocina. Utilización de equipos de protección individual. Sistemas de prevención de incendios y escapes de gas. Primeros auxilios y actuaciones ante una emergencia.
5. Los alimentos: Clasificación y características de los diferentes tipos de alimentos. El acondicionamiento y almacenamiento de los alimentos, distribución y transporte. Conservación de productos.
6. Acondicionamiento de materias primas: La descongelación, la rehidratación. Limpieza, higienización y preelaboración de las materias primas. Cortes y preparaciones básicas de los alimentos.
7. Manipulación de los alimentos. Requisitos de los manipuladores de alimentos. Alteraciones de los alimentos. Contaminación de los alimentos. Medios de transmisión de los gérmenes y condiciones que favorecen su desarrollo. El plato testigo.
8. Limpieza y desinfección: Productos de limpieza, clases y tipos. Maquinarias de limpieza: Modos de empleo y condiciones de uso. Prácticas correctas de higiene. Cuidado y limpieza del local. Maquinaria, accesorios y menaje de cocina.
9. Desperdicios: Tratamiento y eliminación. Normas sanitarias de su control y eliminación.
10. Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales: Capítulo I. Objeto, ámbito de aplicación y definiciones. Capítulo III. Derechos y obligaciones.